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江米條油炸機(jī)器-油炸機(jī)生產(chǎn)廠家廠家
瀏覽:52 發(fā)布日期:2021-05-07 02:02:44
江米條油炸機(jī)器 一、江米條油炸機(jī)器的介紹: 1、 全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、 加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作。 3、 低部水設(shè)有測(cè)溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測(cè)量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 4、 油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測(cè)裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。 5、 采用國(guó)際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。 6、 使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。 7、 采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。 8、 有獨(dú)立配電箱,操作簡(jiǎn)單安全。 9、 設(shè)備配備齒輪式自動(dòng)出料,出料位置可任意停止瀝油,攪拌食品油炸均勻,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。 二、油炸機(jī)的特點(diǎn): 采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造; 1、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng): 2、利用“油水分離"的原理,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可長(zhǎng)期使用,不會(huì)變黑。 3、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味 4、無油煙,保證操作人員的身體健康: 5、“油水分離"油炸機(jī)操作簡(jiǎn)單,可單人操作。 6、該機(jī)節(jié)能50%,節(jié)油40%,是本公司通過引進(jìn)、消化吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實(shí)用的高新食品設(shè)備。 三、油炸機(jī)的適用范圍: 一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。 二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。 三,堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。 四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。 五,海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。 六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

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