芒果干蜜餞機(jī) 梨果脯入味機(jī)器 蜜豆快速浸糖機(jī)廠
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芒果干蜜餞機(jī) 梨果脯入味機(jī)器 蜜豆快速浸糖機(jī)
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低糖獼猴桃果脯的加工
該工序設(shè)備需配備精創(chuàng)機(jī)械真空浸糖罐
其操作如下：
1、原料處理。選擇新鮮飽滿、大小整齊、無(wú)病蟲害、無(wú)霉?fàn)€的鮮果作原料。并用水清洗表面的灰塵和雜質(zhì)。用10％NaOH溶液在85-95℃溫度下熱燙5--10分鐘后去皮，以有效破壞過(guò)氧酶的活性，防止加工變色。人工去皮后，用流動(dòng)水清洗除去附著在果實(shí)上的堿液。將清洗后的獼猴桃切成10-15毫米的薄片或切成要求的大小，厚度要求均勻一致。
2、糖制。糖液加熱煮沸，放入獼猴桃片煮制8-10分鐘。煮制后讓糖液冷卻至60-70℃進(jìn)行真空滲糖。真空度0.06--0.08兆帕，時(shí)間30分鐘左右。破真空后，繼續(xù)浸置糖液中14-16小時(shí)。
3、干燥包裝。將浸好的獼猴桃片撈出，瀝干糖液，用熱水清洗表面糖液后，胡蘿卜蜜餞機(jī)，均勻攤在烘盤上，在65-70℃的烘箱中烘10--12小時(shí)。
蜜豆快速浸糖機(jī)
紅小豆蜜餞浸糖糖納豆浸糖設(shè)備所選原料優(yōu)選品質(zhì)飽滿標(biāo)致，遵循自然，堅(jiān)守源本，優(yōu)選品相突出赤紅圓潤(rùn)的紅小豆，保留紅小豆原始豆香，制作出的糖納豆軟糯出沙、綿密香甜。那這么好的美食到底是怎么生產(chǎn)出來(lái)的呢？這當(dāng)然與它的生產(chǎn)工藝和設(shè)備是分不開的，其中真空浸糖罐就是一種常用的設(shè)備。吃到讓您忘不掉，每時(shí)每刻都能感覺到春天的味道。
梨果脯入味機(jī)器
精創(chuàng)機(jī)械產(chǎn)的真空浸提罐蜜餞浸糖設(shè)備采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，蘋果不銹鋼浸提罐，外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠?？沙檎婵?、加熱、加壓、保溫，一機(jī)多用。精創(chuàng)蜜餞真空浸糖鍋是果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色鮮艷，味道清新爽口。本品使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，胡蘿卜蜜餞機(jī)浸糖，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。精創(chuàng)機(jī)械提供專業(yè)的真空浸糖機(jī)器，并傳授紅小豆生產(chǎn)配方。想了解更多就請(qǐng)聯(lián)系我們。
蜜蜜豆蜜餞鍋
精創(chuàng)真空蜜餞浸糖設(shè)備由鍋體和支腳組成。濃縮能力大：比老型同類設(shè)備提高生產(chǎn)率5-10倍，降低能耗30%，具有投資小，回收效益高的特點(diǎn)。 精創(chuàng)真空浸糖鍋根據(jù)產(chǎn)量可配套抽空罐規(guī)格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統(tǒng)；適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬。真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
精創(chuàng)機(jī)械蜜餞浸糖的流程
1、清洗 將選好的干棗置清水中浸泡1-2 個(gè)小時(shí)，洗凈棗果皮表面的泥土等雜物，撈出瀝干。
2、切分 將瀝去水分的干棗橫向切分，厚 度為10-12mm，切塊的同時(shí)將核除去（也可不去核）。經(jīng)切分將干棗制成柱形小塊。
3、清洗 將切分的棗塊迅速在清水中沖洗 一下，除去切分中形成的細(xì)碎果肉，瀝干水分。
4、糖制 配制60%的糖液，加熱至沸騰。將瀝去水分的棗塊傾人沸糖液中，此時(shí)停止加 溫煮沸，將棗塊浸漬20-30分鐘后撈出。與此同時(shí)，將浸漬糖液進(jìn)行過(guò)濾，除去細(xì)碎果肉。
5、裝罐 將浸糖完畢后的棗塊裝入消毒處 理的罐頭瓶中，并將上述過(guò)濾的糖液力口熱至沸，趁熱裝入已裝妥棗塊的罐頭瓶中。
奶茶店糖小豆入味鍋產(chǎn)品質(zhì)量要求：
果肉呈淺黃褐色，果皮呈鮮艷的棗紅色（紫 紅色），湯汁清亮不渾濁。允許有少量果肉組織碎片，檳榔蜜餞浸糖機(jī)器，無(wú)雜質(zhì)。有濃郁的棗香味，甜酸適口，滋 味純正，無(wú)異味。糖水濃度60%，棗的裝量不低于凈重的55%.ph值為3，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
負(fù)壓浸提設(shè)備廠家聯(lián)系方式
芒果片 熟紅豆真空吃糖機(jī)胡蘿卜蜜餞機(jī)浸糖-胡蘿卜蜜餞機(jī)-橄欖果浸糖設(shè)備由諸城精創(chuàng)機(jī)械廠提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。諸城精創(chuàng)機(jī)械廠（m.82281.cn）致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為調(diào)味品加工設(shè)備具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功! 
